Pozostajemy w temacie “cool” miejscówek w Dolinie Krzemowej i amerykańskiego jadłospisu.

O Dutch Goose krążą legendy. Podobno spotykali się tam kiedyś założyciele YouTube, zaglądał tam Steve Jobs, tamtejszymi hamburgerami nie pogardzą lokalni miliarderzy, a ilość rozmów i negocjacji z inwestorami globalnych dziś startupów nikt już nie policzy. Wiele znanych osobistości w Dolinie, m.in. Tim Draper — rzekomo autor pojęcia “marketing wirusowy” i wczesny inwestor Skype — w wywiadach podają Dutch Goose jako swoją ulubioną restaurację.

Knajpa jest położona w Menlo Park — najbardziej “posh” mieście w Dolinie Krzemowej, rzut beretem od Stanfordu. Istnieje od 1966r. Każdy, kto tam zajrzy to zauważy, że właściciele z premedytacją nie idą zgodnie z duchem czasu jeśli chodzi o wnętrze. Dutch Goose wygląda jak studencki bar bilardowy, w którym młodzi gniewni na stołach i ścianach bez skrępowania ryją kluczem swoje imiona, motta życiowe, lub jak zwykle — niecenzuralne hasła. Piwo leje się litrami, a do odbioru hamburgerów klientów woła się przez głośnik w stylu Pani Heleny z baru mlecznego na Puławskiej.

Mimo to zaglądają tam goście z portfelami grubszymi niż kilku najbogatszych Polaków razem wziętych. I to broń bosze w garniturach, ale w t-shirt’cie, jeansach, adidasach i czapce z daszkiem. Poznać ich da się jedynie po paniach im towarzyszących, które — mimo że też na sportowo ubrane — ewidentnie na swoje 55 urodziny ufundowały sobie prasowanie tego i owego, jak i wypełnianie tamtego. W każdym razie tam wszyscy wydają są równi, zadowoleni, ciekawi i co najlepsze — najedzeni.

Knajpa słynie przede wszystkim z rewelacyjnych, typowo-amerykańskich burgerów. Nasz ulubiony to Guacamole Burger, czyli jak sama nazwa mówi — z dodatkiem papki z awokado. Dobrać sobie można nieskończoną ilość ogórków kiszonych (rzadkość w Ameryce!), salsy i sosów. Przyjrzyjcie się menu, jakie oferują!

W Dutch Goose jedzenie nie ma wyglądać pysznie. Ma smakować. I tego można być pewnym! A podczas meczy — pewnym można być tłumów, gdyż telewizory nadają głównie kanały sportowe a podczas rozgrywek wszyscy na cały głos dopingują swoim ulubieńcom.

Na zdrowie!

dutch-goose-18

dutch-goose-3

dutch-goose-2

dutch-goose-1

dutch-goose-13

dutch-goose-14

dutch-goose-15

dutch-goose-11

dutch-goose-12

dutch-goose-17

dutch-goose-6

dutch-goose-4

dutch-goose-5

dutch-goose-7

dutch-goose-8

dutch-goose-9

dutch-goose-10

dutch-goose-16

dutch-goose-19

Related Posts